Batteriebetriebener HACCP Datenlogger für Bankettwagen

Der batteriebetriebene HACCP - Datenlogger FrigoControl-BT ist speziell für den Einsatz an mobilen Speisen-Verteilungs-Wagen (Bankettwagen) vorgesehen, wie sie in Grossküchen im Kranken- und Pflegebereich eingesetzt werden. Er zeichnet den Temperaturverlauf, die Türöffnungen und den zeitlichen Verlauf des Regenerationsprozesses auf. Desweiteren werden zuvor eingerichtete Wegemarken beim vorbeifahren erkannt und mit Datum und Uhrzeit dokumentiert.  Zuvor definierte Grenzwerte werden überwacht und im Alarmfall ertönt ein akustisches Signal.  Die Messwerte werden an Kontrollpunkten automatisch ausgelesen und an die Zentrale übergeben. Der Messwertspeicher ist bei 15 Minuten Messintervall für 13 Monate ausgelegt.