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Kontrollierte Temperatur für Handel, Transport- und Lagerwirtschaft Im Rahmen der HACCP Richtlinie müssen kritische Temperaturgrenzwerte kontrolliert und dokumentiert werden. Für Einlagerungs- bzw. Lagereinrichtungen die größer als 10m³ sind, besteht für tiefgekühlte Lebensmittel eine Temperaturaufzeichnungspflicht. Für den Tiefkühltransportbereich besteht ab 2m³ eine Aufzeichnungspflicht mit einer Aufbewahrungspflicht der Dokumente von 12 Monaten. Lebensmittel verarbeitende Betriebe sind unabhängig von ihrer Größe, ob Imbiss oder Großbetrieb, danach verpflichtet, ein Eigenkontrollsystem zur Überwachung der Hygiene Bestimmungen zu unterhalten. Mit dem neuen Frigo- System bietet CvS Industrieelektronik eine effiziente Lösung zur automatischen Temperaturdatenaufzeichnung und Überwachung entsprechend den aktuellen nationalen- und EU– Vorschriften für die Qualitätssicherung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Blutkonserven, Chemikalien, Agrarprodukten und bei Lebendtiertransporten an. Die Geräte sind nach der EU Norm EN 12830 geprüft und stellen eine HACCP konforme Überwachung und Dokumentation der Lebensmitteltransporte entsprechend der EU Verordnung 852/2004 sicher. ![]() |
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FrigoTrans mobiler Temperaturschreiber für den Gefrierguttransport 
An die Aufzeichnung der Lager- und Transporttemperaturen von Fleisch und Fisch, Medikamenten, Impfstoffen, Organen und Blutkonserven werden hohe Anforderungen gestellt. Der Temperaturschreiber FrigoTrans ist flexibel konfigurierbar und ist speziell für den rauhen Einsatz am Fahrzeug konzipiert. Ein integrierter Drucker ermöglicht jederzeit die Ausgabe eines Temperaturberichts. Er stellt ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung im Gefrierguttransport nach dem HACCP-Konzept dar. Die Kriterien der EN12830, EU-Richtlinien und TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt. Optional kann das Gerät mit einer Kommunikationsbox (Bluetooth oder GPRS) nachgerüstet werden, so dass es sich in ein Funk gestütztes Qualitätssicherungssystem einfach integrieren lässt.
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Stationärer Datenrecorder im Wandaufbaugehäuse mit integriertem Alarmmanagement
Der Datenrecorder FrigoControl-S ist flexibel konfigurierbar und kann an die unterschiedlichsten Anforderungen für eine automatische Datenaufzeichnung mit Alarmüberwachung und Störmeldung angepasst werden. Er erfasst rund um die Uhr analoge Messwerte, binäre Zählwerte (Impulszähler) und Störmeldungen in Anlagen und Gebäuden. Die Kommunikation per GSM / GPRS, Modem oder ISDN bzw .Ethernet ermöglicht die weltweite Fernwartung, Diagnose oder Datenerfassung von Maschinen und Anlagen. Abweichungen von Grenzwerten und auftretende Störungen werden per Funk (GSM/GPRS oder Bluetooth) als SMS oder direkt per RS232 bzw. Ethernet an eine Zentrale gemeldet. Das Gerät stellt ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung ISO 9000 und nach dem HACCP - Konzept dar. Die Kriterien der EU-Richtlinien EN 12830 und die TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt. |
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Robuster Temperaturschreiber für Kühltransporte mit integriertem Drucker  An die Aufzeichnung der Transporttemperaturen von Fleisch und Fisch, Medikamenten, Impfstoffen, Organen und Blutkonserven werden hohe Anforderungen gestellt. Der Temperaturschreiber FrigoControl-MD ist flexibel konfigurierbar und kann an die unterschiedlichsten Anforderungen für eine automatische Temperaturaufzeichnung im Kühltransport angepaßt werden. Ein schneller Thermodrucker (Papierbreite=56mm) ist im Gerät integriert, so dass der Fahrer über alle relevanten Daten vor Ort einen Bericht über die Momentan- bzw. historischen Werte ausdrucken lassen kann. Das Gerät ist komfortabel erweiterbar, es besitzt einen freien Steckplatz zur Erweiterung mit Funkschnittstellen wie Bluetooth, Zigbee oder GSM / GPRS. Der FrigoControl-MD stellt ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung im Kühl- und Gefrierguttransport nach dem HACCP-Konzept dar. Die Kriterien der EU-Richtlinie EN12830 und TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt. |
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Datenrecorder für den Kühltransport, Montage im Radioschacht
Das Gerät kann mit dem mitgelieferten Einbaurahmen in einen DIN-Radioschacht des Fahrzeugs eingebaut werden. Der Temperaturschreiber FrigoControl-RS ist flexibel konfigurierbar und kann an die unterschiedlichsten Anforderungen für eine automatische Temperaturaufzeichnung im Kühltransport angepaßt werden. Ein schneller Thermodrucker (Papierbreite=56mm) ist im Gerät integriert, so dass der Fahrer über alle relevanten Daten vor Ort einen Bericht über die Momentan- bzw. historischen Werte ausdrucken lassen kann. Das Gerät ist komfortabel erweiterbar, es besitzt einen freien Steckplatz zur Erweiterung mit Funkschnittstellen wie Bluetooth, Zigbee oder GSM / GPRS. An der Frontseite befindet sich eine USB Schnittstelle so dass der Fahrer sich die Messwerte auf jedens Standard Notebook laden kann. Der FrigoControl-RS stellt ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung im Kühl- und Gefrierguttransport nach dem HACCP-Konzept dar. Die Kriterien der EU-Richtlinie EN12830 und TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt. |
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Kompakter Temperaturschreiber für den Kühltransport  Der Temperaturschreiber FrigoControl-M protokolliert den Temperaturverlauf von bis zu vier Meßstellen und ist damit auch für Mehrkammerfahrzeuge einsetzbar. Die vier analogen Eingänge können auch als 0-20mA Signaleingänge definiert werden, so dass neben Temperaturen auch andere analoge Signale aufgezeichnet werden können. Darüber hinaus besitzt der FrigoControl-M vier Eingänge zur zeitbezogenen Aufzeichnung von Ereignissen wie Türöffnungen, Abtauvorgänge oder Maschinenlaufzeiten oder auch externe Störmeldungen aus der Kältetechnik. Die Bedienfunktionen erfolgen per Tastatur und LCD, über eine menügestützte, mehrsprachige Bedienoberfläche. Der FrigoControl-M stellt ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung im Kühl- und Gefrierguttransport nach dem HACCP-Konzept dar. Die Kriterien der EU-Richtlinie EN12830 und TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt.
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Batteriebetriebener HACCP Datenlogger für Bankettwagen
 Der batteriebetriebene HACCP - Datenlogger FrigoControl-BT ist speziell für den Einsatz an mobilen Speisen-Verteilungs-Wagen (Bankettwagen) vorgesehen, wie sie in Grossküchen im Kranken- und Pflegebereich eingesetzt werden. Er zeichnet den Temperaturverlauf, die Türöffnungen und den zeitlichen Verlauf des Regenerationsprozesses auf. Desweiteren werden zuvor eingerichtete Wegemarken beim vorbeifahren erkannt und mit Datum und Uhrzeit dokumentiert. Zuvor definierte Grenzwerte werden überwacht und im Alarmfall ertönt ein akustisches Signal. Die Messwerte werden an Kontrollpunkten automatisch ausgelesen und an die Zentrale übergeben. Der Messwertspeicher ist bei 15 Minuten Messintervall für 13 Monate ausgelegt. |
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Batteriebetriebener Datenlogger für bis zu drei Sensoren Der Batterie betriebene Datenlogger Frigoreg2-NT ist für eine automatische Datenaufzeichnung mit periodischer Speicherung der Messwerte ausgelegt. Die durchschnittliche Betriebszeit der Batterie ist für 5 Jahre ausgelegt. Er erfasst rund um die Uhr analoge Messwerte von bis zu drei Kanälen in Anlagen und Gebäuden. Die Kommunikation erfolgt per RS232 Schnittstelle. Die Messwerte werden im LCD dargestellt und lassen sich wie in einer Liste durchblättern. Wenn kein Alarmmanagement und Ereignisregistrierung gefordert sind, stellt das Frigoreg2-NT ein geeignetes Instrument zur Qualitätssicherung ISO 9000 und nach dem HACCP - Konzept dar. Die Kriterien der EU-Richtlinien EN 12830 und die TLMV (Tiefkühl-Lebensmittelverordnung) werden erfüllt. |
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